今年もこの時期がやって来ました!パパの使用する梅は、大分県の南高梅!

毎年、梅干しを作っているパパ。もう10数年になります。最初の10年間、色々な梅を漬けて自分に合う梅を探していました。そして最後にたどり着いたのが大分県の南高梅!それ以来、毎年、同じ梅を使っています。皮が薄くて果肉が多い、最高の梅干しになります。

 


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